こんにちは、インターンのゆりあです。
フィリピン料理って言われても、なかなかピンとこないですよね。
もしも私がフィリピン料理を表現するならば。
と完璧に表現したいですね。
セブに長く滞在する人や、観光で訪れ毎日のようにフィリピン料理を食べていると、かなり多くの人が頭の中にこの言葉をよぎらせることになると思います。
生野菜がたべたーーーーーい！！！
一つ言えるのは、セブにまだ来てない方は、来る前に日本食ではなく、野菜を食べて来ることをおすすめします。
こう、フレッシュな野菜を使ったサラダとか
ランチのセットに少量でもいいからサラダが付いてくるとか
レストランにサラダバーがあったりだとか・・・
そういうのがなかなかなくて体内野菜ロスがセブ全域で発生しているものとみております。
そんな野菜難民を救ってくれる素敵なお店がつい２日前（２０１７年７月３日）にセブでオープンしました！！
シンガポールで人気の「SaladStop」は、ここフィリピンが初の海外支店！
そしてとうとう、ここセブにもやってきました！
１ボウル一人で食べても多いぐらいたっぷりのサラダを食べることができます・・・
持ち運んで食べるのに良いラップも提供しています。
はい、幸。
「SaladStop」そのものを知りたい方は、公式ホームページがあるので、そちらを参考にしてみてください。
基本的なお店の情報は下にまとめておきますが、より詳しいフィリピン支店の情報をダイレクトに知りたい方は、「SaladStop Philippines」のフェイスブックページがあるので、確認してみてください。
公式ホームページ：SaladStop! | Home
FBページ：https://www.facebook.com/SaladStopPH/
Ayala Mall（アヤラモール）の４階、テラスゾーンと呼ばれている屋上に並んでいます。
月曜〜金曜：午前７時〜午後７時
土曜・日曜：閉店
すごく多い訳ではないですが、４階テラスに位置しているので、外で食べることもできます。
２人席〜８人席まで用意してあるので、そこそこの大人数でけしかけても、問題はないと思います。
私達は午後６時３０分頃に行ったのですが、スムーズに注文をすることができました。
しかしとてもラッキーなことに、私たちが注文し終わった後に、突然混み出すという・・・ガラガラだった席が、どんどん埋まっていきました。
サラダも１つずつ丁寧に作っていて、提供時間がすごく早い訳ではないので、席というよりは待ち時間が長くなってしまうので、空いている時間が狙えるなら、オススメします。
基本的なランチタイム、ディナータイムは混雑すると思います。
Ayala Mallの店舗では、フレッシュな野菜を使ったサラダ、ラップ、ドリンクにデザートにヨーグルトなども置いていました。
注文の基本は
ベースのサラダを選ぶ→ドレッシングを選ぶ→ドレッシングの量を選ぶ
です。
すでにカスタマイズされたサラダが１０種類あり、どれも特徴的です。
私がびっくりしたのは、ななななんとカロリーが載っていること！！！
健康やカロリーが気になる人にはとっても嬉しいですね。
サラダベースを選んだ上で、約３５種類ある材料から、サラダなら８種類、ラップなら６種類自分の好きなものを選んでカスタマイズするメニューがあります。
ベースがスタンダードだと・・・
サラダ：３００ペソ、ラップ：２９０ペソです。お手軽！！
追加で好きなものをトッピングすることもできます。
材料の入ってるケースの色で値段が決まっているので、わかりやすいです。
値段もそこまで高くないので、ちょっと贅沢して増やしてもいいかもしれないです。
ドレッシングはなんと１７種類もあり、味噌を使った和風なものや、フィリピンならではのマンゴーを使ったものもありました。
さらに、ドッレシングの量も選べるので、自分にあったものをカスタマイズしやすくなっています。
ドリンクは、あのスーパーフードの先駆け、チアシードのはいったドリンクなどが提供されています。
ココナッツウォーターも使われていて、健康への気遣い方に涙が出てきそうです。（歓喜）
ヨーグルトなどもレジ横に陳列されていて、底にはハチミツが・・・甘すぎなくて、サラダをお腹いっぱい食べた後でも、食べれちゃいました。
「SaladStop」の素敵なところをまとめてみました。
私、これ、通います。確実に！！
セブでこんなにフレッシュな野菜をお腹も心も満たされるまで食べれるところはないと思うので、ぜひ試してみてください。
ではまた〜♪
